White Tropez Rosé

Deze wijn komt van het meest bijzondere wijngaarden van het Domaine in Ramatuelle, pal aan zee. De wijn kan bijna geclassificeerd worden als “single Vineyard” alleen een paar kleine weggetjes scheiden deze bijzondere plek en wijngaarden.  Deze wijn wordt gebotteld in een prachtige en stijlvolle fles. Een licht roze wijn met zilveren high-lights. Fijne minerale neus van abrikoos, perzik en tropische vruchten. De elegante smaak van perzik en citrusfruit (grapefruit en limoen) geven deze wijn een intense smaakbeleving. Door een langere schilweking krijgt de wijn meer intensiteit en een grote en aanhoudende afdronk.

Gemaakt van Grenache 80%, Cinsault 10% en Rolle 10%

 

Wijnhuis: Domaine Tropez
Land + streek: Frankrijk, Provence
Druiven: Grenache, rolle en Cinsault
Wijnjaar: 2014
Smaaktype: Fris en fruitig
Wijn & spijs advies: De wijn past goed bij licht pittige gerechten, lamsvlees, gegrilde zeebaars of zeebrasem.
Serveer suggestie: Gekoeld serveren (10 tot 12 graden)
Aanbevelingen & medailles: Onno Kleyn: “Een bijzondere selectie uit de wijngaarden achter Ramatuelle. Iets meer stevigheid dan de meeste rosés, meer elegantie, stijl en diepte. Een roze zonsopgang boven het mediterrane water.

 

WHITE_TROPEZ_vrijstaand_72dpi