Domaine Tropez Blanc

mei 12, 2015 tropezwines 0 comments
[one_half] Intense en krachtige wijn die goed samengaat met velerlei gerechten. Doordat de steeltjes van de druiven bewust voor een deel mee weken in het sap krijgt de wijn extra concentratie en kracht  met tonen van abrikoos, meloen en grapefruit. Gemaakt van 100% Rolle  
Wijnhuis: Domaine Tropez
Land + streek: Frankrijk, Provence
Druiven: Rolle
Wijnjaar: 2014
Smaaktype: Fris en fruitig
Wijn & spijs advies: Heerlijk drinkbare wijn die bij vele gelegenheden past. De wijn is lekker op zichzelf en combineert ook goed met sint-jakobsschelpen, kreeft of gegrilde vis.
Serveer suggestie: Gekoeld serveren (10 tot 12 graden)
Aanbevelingen & medailles: Gouden medaille in Concours Générale Agricole 2015 (Parijs) Onno Kleyn: "Domaine Tropez’ Blanc 2014, deels gemaakt van de op en top mediterrane rolledruif, ademt beloften van witte perzik en bloemen. Scherpgeslepen, helder als glas."
[/one_half] [one_half] DOMAINE-TROPEZ_blanc-vrijstaand_72dpi [/one_half] Read More

Domaine Tropez Rouge

mei 12, 2015 tropezwines 0 comments

Domaine Tropez Rosé

februari 26, 2015 tropezwines 0 comments
[one_half] De rosé is maagdelijk elegant maar met een zeer mooie concentratie en mineraliteit. Deze elegante licht roze rosé heeft een neus met fijne uitdrukking van citrusvruchten  de smaak is soepel met een licht fruitige perzik en sinaasappeltoon en een zijdeachtige afdronk gedomineerd door grapefruit. Een perfecte partner bij pure gerechten met vis, zeevruchten en wit vlees. Deze wijn past goed bij de horeca op niveau. Gemaakt van Grenache 60%, Cinsault 40%  
Wijnhuis: Domaine Tropez
Land + streek: Frankrijk, Provence
Druiven: Grenache en Cinsault
Wijnjaar: 2015
Smaaktype: Fris en fruitig
Wijn & spijs advies: Heerlijk drinkbare wijn die bij vele gelegenheden past. De wijn past goed bij diverse voorgerechten, tapas, salade en bij barbecue.
Serveer suggestie: Gekoeld serveren (10 tot 12 graden)
Aanbevelingen & medailles: Hubrecht Duijker: "Deze Côtes de Provence oogt bijna zo bleek(oranje) als een witte wijn en offreert een vrij vieve, aangenaam frisse smaak met plezierig wat fruit (wit, citrus, drupsje), aangevuld door een mespuntje kruiden."
[/one_half] [one_half]DOMAINE-TROPEZ_rose_vrijstaand_72dpi[/one_half] Read More